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简莜换下了旗袍, 穿上了她今天过来时候穿的裙子, 她现在要去厨房帮着一起准备晚餐, 老爷子前天打电话的时候, 点名了说想吃松鼠桂鱼, 但嫌弃家里的厨子做这道菜总是把鱼炸得太老。
要把这道菜做好, 选鱼和火候都非常重要, 就连杀鱼的时间也比较有讲究，平常厨师买的都是菜场加工过的桂鱼，所以肉质自然没有现杀的新鲜细嫩。然后就是火候, 油温太高容易焦，太低里面又不易熟。
简莜昨天查了资料，所以今天过来之前, 给刘嫂打了电话, 让她买一条桂鱼回家。老宅的厨房很大，操作台可以容纳很多人一起工作, 简莜在那边细心的给鱼打花刀, 切片的厚薄很影响鱼肉的口感。
其他人都在外面的客厅里聊天, 众人正商议沈薇接下去上班的事情, 然而沈薇心里最向往的, 自然不是朝九晚五的工作，而是像沈静华一样, 做一个名副其实的名媛，可以周游世界, 也可以凭自己的兴趣做自己想做的事情, 不需要为生计而奋斗，人生的主旨就是享受生活。
“薇薇要是喜欢和人打交道，可以去沈枭的星途，做明星经纪人其实和投资策划是差不多的，都是考验人的眼光和远见的。”沈老爷子觉得年轻人最重要的是要踏实，不能好高骛远。沈氏之所以有今天的规模，当初也是他一步步的发展起来的。只有根基稳健，将来才能抵抗各种危机，让自己立于不败之地。
姜美怡听了这些眉心却一直皱着，投资公司业务总监、地产公司项目组长、甚至星途的明星经纪人，听起来都是很基层很一般的职位。她虽然不上班，但对职场上的一些事情还是有所了解的，就连银行站在大堂里的客服现在都管叫“大堂经理”了，更别说什么总监，什么组长……一看就是没什么出息的。
沈薇心里也不满意，她一心想着能进集团总部，但没想到沈老爷子给她安排的却都是分公司的职位。这样的职位以她现在归国留学生的学历，随便去别的公司，也是轻而易举能拿到的offer。
“从基层做起是好事，但是这个孩子从小就有些心高气傲，我怕她不够踏实。”姜美怡终于忍不住开口。
沈律其实对这几个职位是相当满意的，投资那一块虽然是沈氏的新兴业务，但这些年发展稳健，沈老爷子的核心团队组建的非常好，如今海外投资业务，已经是沈氏每年重要的收入来源。
至于地产公司项目组，这是沈氏发家的行业，沈薇要是能耐着心思跟一个项目
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